ANAËROBE
DISSIMILATIE
De term anaeroob werd gevormd door Pasteur, uit
de ontkennende Griekse an- "zonder" + aer "lucht"
+ bios 'leven".
Anaërobe dissimilatie = reeks chemische
afbraakprocessen, waarbij geen zuurstof verbruikt
wordt.
Bij anaërobe dissimilatie worden glucosemoleculen
niet helemaal afgebroken. Ze worden in de cytosol
tijdens de glycolyse omgezet
in pyrodruivenzuur (pyruvaat) en dan verder in
ethanol (alcoholische
gisting) of in melkzuur (melzuurgisting).
In deze producten zit nog veel energie, die eventueel
kan
vrijgemaakt worden via een aëroob proces.
Anaërobe
dissimilatie van glucose
Er wordt
in een organisme niet alleen glucose gedissimileerd.
Ook andere koolhydraten, vetten en
eiwitten worden gedissimileerd.
[HOME]
[CONTACT] |
