ALCOHOL
Afgeleid van het Arabisch al = de (lidwoord)
en van koh’l = poeder, het subtiele van
een stof.
Paracelsus (1493 – 1541),
Zwitsers arts en alchemist gebruikte de term ‘alcohol
vini’ ,
letterlijk vertaald: "het meest subtiele van
de wijn, wijngeest". Anderen namen dit
later over en lieten 'vini’ (lett.:
"van de wijn") gewoon weg.
Met alcohol wordt ethylalcohol (ethanol) bedoeld:
CH3-CH2-OH.
Ethanol
Ethanol is een organische stof, die ontstaat bij
de alcoholische
gisting.
[HOME]
[CONTACT] |